2025年自家野菜

オクラ 自家野菜

今年、作付を予定している野菜達です。

・トマト(サンマルツァーノリゼルバシシリアンルージュトスカーナバイオレット
・エダマメ(湯あがり娘おつな姫
・ジャガイモ(とうや
・タマネギ(北もみじ2000
・スナップエンドウ(スナック753
・カボチャ(ジェジェJ
・トウガラシ(甘とう美人
・ナス(トゲなし千両二号とろーり旨なす
イタリアンパセリ
・キュウリ(VR夏すずみ
・オクラ(島の唄
ディル
・ウリ(白はぐらうり
・セロリ(トップセラー
・ニンジン(京くれないEX
・ニラ(パワフルグリーンベルト
バジル
青シソ
・葉ネギ(浅黄系九条
リーフレタス

このうち、トマトのサンマルツァーノリゼルバとシシリアンルージュは種子の入手の目途が立っていません。近年、種子の供給が不安定なため、すべての種苗会社で在庫切れとなっています。
シーズンが始まれば、状況がもっと見えてくると思いますが、供給元(サナティック)からのインフォメーションがあってしかるべきかと思います。

今年のお初は、タマネギ、ウリ、セロリ、そしてニラです。
中でもウリは、ナスや青シソとともに金山寺味噌の食材として使用する予定です。

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